Skip to main content

Ресторан Маса / Студия Кадена

Ресторан Маса / Студия Кадена, © Нахо Кубота
© Ambiente Familiar

Компания Studio Cadena из Нью-Йорка спроектировала новый ресторан Masa в северном жилом районе Боготы, Колумбия. Ресторан построен в жилом масштабе на месте бывшего дома. Это второе и самое большое пространство, которое Studio Cadena спроектировала для Маса, первое, также в Боготе, представляет собой меньшее кафе, открывшееся в 2014 году. Здание площадью 7500 квадратных футов организовано как группа отдельных, но взаимосвязанных объемов, каждый с определенной функцией. В одном углу расположены кафе и пекарня, которые переходят в центральную входную зону, примыкающую к обеденному залу и отдельным торговым помещениям.

© Нахо КуботаПоэтажный план© Ambiente Familiar

Открытое патио с садовой мебелью соединяет общественные места с кухней в задней части дома. Такие элементы, как длинный бетонный стержень, цилиндрическая обшитая деревом станция технического обслуживания и многоярусная платформа для сидения у входа, служат для модуляции пространства. Основатель и руководитель Studio Cadena Бенджамин Кадена говорит о своем дизайне: «Идея состоит в том, что все взаимосвязано, но пространства остаются фрагментированными для интимности. В любом помещении ресторана вы можете услышать или почувствовать запахи вещей, которые дают представление о прилегающих помещениях, но оно не является полностью открытым. Дизайн определяет четкие пространственные объемы, но позволяет перемещаться по ним со свободой открытого плана ».

© Ambiente Familiar© Нахо Кубота

Снаружи треугольные окна с вырезом и вход открывают фасад на улицу, встречают жизнь тротуара и раскрывают жизнь в ресторане. Геометрические окна, в том числе большое круглое окно, выходящее в сад из кухни, добавляют игривости и графичности языку интерьера и улицы. Кадена говорит: «Преемственность этого проекта внутри и снаружи помещений преднамерена, но она представляет собой проблему в Боготе, где погода бывает постоянной весной или осенью и может быть холодной, холодной или влажной. В данном случае мы хотели быть уверены, что вы всегда можете почувствовать присутствие того, что здесь делается, и чтобы пространство оставалось открытым для себя и для улицы, и было приглашено в город ».

Модель 2© Ambiente Familiar

Игривость продолжается в поверхностях, светильниках и мебели, разработанных Studio Cadena. Отчетливые скульптурные конструкции освещения служат для разделения разных объемов: большие бумажные шары освещают угловое кафе, а расписанная вручную металлическая сетка, свисающая с потолка, улавливает естественный свет в среднем объеме. Уникальный пол, сделанный из крупной плитки терраццо ручной работы, встроенной в традиционный терраццо, покрывает внутренние общественные места. Стены из фактурного монолитного бетона.

© Нахо КуботаРазделы © Нахо Кубота

Эти элементы порождены интересом к обновлению техник, обычно используемых в Боготе (например, терраццо), а также к внедрению новых, уникальных для этого района — все это часть свободного контекста дизайна с перекрестными ссылками, а ресторан требует минимальных затрат. брендинг. «Стратегия с точки зрения дизайна заключалась в том, что архитектура делает работу», — говорит Кадена.

© Бенджамин Кадена .

Оставить комментарий