ソース: АrсhDаilу
アカール レストラン / レオン デザイン エージェンシー
建築家によって提供されたテキストによる説明。 木々の頂上にそびえ立つ、広々とした半開放型の「コクーン」構造は、ジャングルの息をのむような景色を際立たせます。 ナチュラルトーンの素材と組み合わせることで、ダイニング、キッチン、バーエリアに時代を超越した明るい雰囲気を与えます。
屋根のデザインは、シラップ材で覆われた巨大な竹のアーチを備えた伝統的なバリの手法に従っています。
オープンキッチンは中央の調理用暖炉の周りに配置されており、レストランのコンセプトの本格的なアプローチを強化しており、リゾートの所有する庭で栽培された有機野菜と地元産の食材を使用した、ひねりを加えた上質なインドネシア風の健康的な料理に焦点を当てています。
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