एक स्रोत: АrсhDаilу
कॉफी शॉप कल्चर में नई जान फूंकना: मल्टी-फंक्शनल कैफे स्पेस पर फोकस
पूरे वर्षों में, कॉफी की दुकानें और कैफे एक जैसे स्वादिष्ट काढ़ा प्राप्त करने के लिए एक जगह से बहुत अधिक हो गए हैं। चूंकि पहली कॉफी की दुकानों की स्थापना की गई थी, इसलिए उनका उपयोग सामाजिक स्थानों के रूप में जनता के लिए एकत्र होने और बैठक बिंदुओं के रूप में किया गया है। कॉफी की दुकानों के विकास के साथ-साथ ‘कॉफी संस्कृति’, कैफे का उपयोग करने के तरीके और इन स्वादिष्ट ब्रू का आनंद लेने के तरीके के बारे में परंपराओं और नियमों का एक सेट आया।
कॉफी की दुकानें हर जगह हैं, न केवल हमारे शहर की ऊंची सड़कों पर, बल्कि विश्व स्तर पर प्रिय हैं। वे एक ऐसे वातावरण की पेशकश करते हैं जो गर्म और आमंत्रित है, अंतरिक्ष के माहौल और सौंदर्य के साथ-साथ उनके द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाओं पर ध्यान देने के साथ, कुछ कैफे में शराब से परे कई कार्य होते हैं। इसलिए, यह सवाल खड़ा होता है: कॉफी की दुकानें आज कैसे नए स्थान बनाने में दोहन कर रही हैं जो दिलचस्प हैं और प्रिय संस्कृति में नया जीवन लाते हैं?
चीन के चाओयांग में स्थित, ब्लुफिश यिंगके दिन में एक कॉफी शॉप और शाम को एक बार है। सोडा आर्किटेक्ट्स आभासी गतिशील छवियों के साथ भौतिक स्थानिक आकारिकी को जोड़ती है, जिससे अंतरिक्ष के वातावरण को समय के साथ बदला जा सकता है।
दिन के समय, शुद्ध और सुरुचिपूर्ण सफेद सेटिंग व्यस्त लोगों को यहां आराम करने के लिए एक शांत स्थान प्रदान करती है। जैसे ही रात होती है, लहराते मूंगे और तैरती मछलियाँ नायक बन जाते हैं। जैसे-जैसे दिन और रात आते हैं, यह 30 वर्ग मीटर का स्थान कैफे और बार के बीच बदल जाता है। शुद्ध सफेद पृष्ठभूमि और अद्भुत छवियां अंतरिक्ष की भावनाओं को सहन करती हैं, जो अंतरिक्ष को परिवर्तनशील और आकर्षक बनाती हैं।
टच आर्किटेक्ट द्वारा डिजाइन किया गया विकल्प कॉफी बार थाईलैंड के उदोंथानी शहर के केंद्र में स्थित है। अंतरिक्ष के तीन प्राथमिक कार्य हैं: कैफे, रेस्तरां और बार, एक साथ समय-साझाकरण कार्यों के साथ एक ही स्थान पर; कैफे और बेकरी, सुबह में एक रेस्तरां, जबकि शाम को क्राफ्ट-बीयर बार के रूप में उपयोग किया जाता है।
अंदर के कला तत्वों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, संदर्भ से विपरीत दिखाने के लिए एक साधारण सफेद बॉक्स बनाया गया था। यह सभी श्वेत और श्याम सामग्रियों का उपयोग करके एक ‘बस अलग’ वातावरण उत्पन्न करते हुए साइट के आसपास के लोगों की नज़रों को पकड़ना आसान बनाता है। यह बॉक्स एक कैफे के लिए दिन के समय बाहर से अंदर तक प्राकृतिक धूप की अनुमति देता है, जबकि बार के रूप में रात के समय में अंदर से बहु-रंग की रोशनी से रंग प्रभाव पैदा करता है, समय के दौरान भावनाओं को बदलकर ग्राहकों की संवेदनाओं को जगाता है।
COFFICE एक बहुस्तरीय पहल है जिसे GASPARBONTA & Partners द्वारा डिज़ाइन किया गया है। मूल अवधारणा एक ही स्थान पर एक रखी हुई कॉफी शॉप, एक सह-कार्यस्थल और एक बार का एक स्मार्ट संयोजन है। प्रत्येक कार्य दिन के एक अलग समय पर होता है, जबकि उपयोगकर्ताओं द्वारा आवश्यक रिक्त स्थान का आकार और खुलापन अलग-अलग रहता है, और फिर भी उन्हें अलग-अलग मूड का प्रतिनिधित्व करने की आवश्यकता होती है।
फिर भी, निरंतरता के साथ, यह उन लोगों के लिए एक निश्चित आराम है जो दिन के दौरान अध्ययन करते हैं और रात में कॉकटेल वाले लोगों के लिए एक विकल्प है, अध्ययन करने, काम करने या दिन के दौरान कॉफी पीने के लिए एक विकल्प है। काम, पीना, सोना, दोहराना।
YOLLLLEY STUDIO द्वारा डिजाइन किया गया ओहवेनु कैफे एक ऐसा स्थान है जिसमें आंतरिक स्थान और एक बाहरी छत है। सूर्यास्त के समय, आंतरिक स्थान एक नीरस छत में बदल जाता है, जबकि डूबता सूरज इस स्थान के आसपास की इमारतों के बीच की खाई के माध्यम से एक शानदार दृश्य प्रस्तुत करता है।
डिजाइन टीम ने जानबूझकर दरवाजे के पैमाने को अतिरंजित किया जो बार काउंटर के अंत में छत की ओर जाता है, आंतरिक अंतरिक्ष और छत के बीच की सीमा को सूर्यास्त और रात के शहर के दृश्य को आंतरिक अंतरिक्ष में ले जाकर धुंधला करता है।
ARCHSTUDIO द्वारा रोंग बाओ झाई कॉफी बुकस्टोर एक परियोजना है जो बीजिंग में एक प्रसिद्ध सड़क पर स्थित है, जिसे लिउलिचांग कहा जाता है, मूल रूप से चीनी पेंटिंग, सुलेख प्रकाशन और प्राचीन किताबें बेचने वाली एक पुस्तक की दुकान है। अपने परिसर को एक पारंपरिक किताबों की दुकान के रूप में उन्नत करने के प्रयास में, फर्म का इरादा किताबों की दुकान और कॉफी हाउस दोनों को मिलाना है, जो अपने मिश्रित प्रबंधन मॉडल और विविध अनुभवों के साथ अधिक पाठकों को आकर्षित करता है।
एक कप सुगंधित कॉफी के साथ, व्यक्ति दूसरों, किताबों और प्रकृति के साथ संवाद करते हैं, धीमी लय के साथ आराम और आरामदायक पढ़ने का माहौल बनाते हैं। पारंपरिक किताबों की दुकानों की भारी और कठोर छवियों को बदलने के लिए, नए डिजाइन कार्यों, परिवहन, उपकरण और रोशनी को एकीकृत करने के लिए पारदर्शी और हल्के लोहे के बुकशेल्फ़ का उपयोग करते हैं और अपने आंतरिक स्थान को और अधिक निरंतर और खुला बनाने के लिए दुकानों में हरे पौधे लगाते हैं। जीवन शक्ति से भरपूर।
9 बुकस्टोर + कैफे, जिसे प्लाज़्मा नोडो द्वारा डिज़ाइन किया गया है, एक किताबों की दुकान का कैफे है जो बच्चों के लिए विशिष्ट है, हालाँकि, वयस्कों का समान रूप से मनोरंजन में भाग लेने के लिए स्वागत है। फर्म का मानना है कि शहरों को गर्म और अच्छी बैठक स्थानों की आवश्यकता होती है जो हमारा स्वागत करते हैं और हमें अपने परिवारों और दोस्तों के साथ मस्ती करना सीखने के लिए आमंत्रित करते हैं, ऐसी साइटें जहां लोग न केवल खरीदते हैं बल्कि जाते हैं और अच्छा समय बिताते हैं।
9 में बच्चों के लिए छोटे छिपने के स्थान या स्थान हैं जहाँ वे सीखते हुए आराम कर सकते हैं और खेल सकते हैं और एक अच्छी किताब का आनंद ले सकते हैं। बड़ों के लिए, निजी वाचनालय और साझा करने के लिए टेबल भी हैं, सभी गर्म सामग्री, फर्नीचर और सजावट की वस्तुओं से घिरे हैं जो उस आनंद की बात करते हैं जो हमें एक अच्छी कहानी, एक अच्छी किताब देता है। वे कल्पना, जादू, सपनों, यादों में विश्वास करते हैं। उनका मानना है कि एक अच्छे कप कॉफी के साथ सबसे अच्छे विचार और बातचीत आसानी से आती है।
आज हम कॉफी शॉप के स्थान को कॉफी की खपत के तथ्य के अलावा अन्य चीजों से जोड़ते हैं। यह छात्रों और श्रमिकों के लिए समान रूप से एक कार्यालय की जगह है, चैट करने, सामाजिककरण और उससे आगे के लिए एक जगह है। कॉफी संस्कृति अब एक साधारण कॉफी स्टॉप से आगे निकल गई है, और नए उद्देश्यों को पूरा करने के लिए एकीकृत करने के लिए विकसित होती रहेगी।
एक स्रोत: АrсhDаilу
