Source: АrсhDаilу
Chido Santa Engracia Restaurant / MOCA estudio
Description textuelle fournie par les architectes. Le restaurant Chido est situé à Madrid, dans le quartier de Chamberí. Le projet est développé dans un local de 300m2, dont 180 m2 au rez-de-chaussée d’un bâtiment protégé de 1925. Ce niveau est développé sur un axe longitudinal qui crée un cheminement à travers le projet
Concaténation d’espaces
L’intervention insère un système d’organisation basé sur la concaténation des espaces. Le restaurant est segmenté en 5 ambiances consécutives, alternant deux types de volumes aux qualités distinctives.
Le premier type d’espace est compressé. L’impact maximal est obtenu en utilisant un carrelage 10×10 et des jeux de miroirs qui diluent les limites des pièces.
Le deuxième type est élargi. Ces salons sont recouverts de résines de ciment et de découpes sur le dessus pour révéler un plafond technique noir qui renforce le contraste.
Les transitions entre eux engendrent des passages. Ces intersections se caractérisent par leurs lignes courbes et leur texture rugueuse.
Qualification par contre
La continuité entre les espaces est mise en évidence par une élévation constante de +2,50. Au-dessus et au-dessous de cette limite, il y a une liaison entre les parties supérieure et inférieure par opposition.
Sur l’axe longitudinal, la séquence et le contraste entre les espaces réfléchissants compressés et les espaces mats plus larges témoignent également de la division des usages.
Dans les espaces compressés, le choix des éléments verticaux et des plafonds en miroir déforme la perception de la hauteur réelle dans l’espace. Les néons verticaux, les miroirs du sol au plafond et les carreaux au fini brillant prennent également en charge l’axe z.
Dans les plus grands espaces, les découpes révèlent un plafond technique hérité qui est recouvert d’une texture de vermiculite peinte en noir. Ce plafond contraste avec les salons en résine ciment aux tons beiges. Toutes les installations sont rassemblées et suspendues sous le plafond technique noir. Le mobilier des salons brise le ton beige avec du bois de chêne, des surfaces en marbre et des tissus d’ameublement à motifs.
Mécanismes singuliers
Une série d’objets en fer forgé sont distribués transversalement aux espaces. Ces mécanismes sont reconnaissables par des caractéristiques communes.
Un comptoir de bar et deux grandes tables, l’une pour la salle à manger privée et l’autre comme lien entre les salons, soulignent le plan horizontal. Ces surfaces sont sculptées dans du marbre noir, tandis que leurs plans verticaux sont recouverts de plaques de miroir pour passer inaperçues. Les joints entre les surfaces horizontales et verticales sont remplis d’une LED cachée qui souligne son importance dans les salons.
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