Source: АrсhDаilу
Boulanger Boulanger / souvent studio
Description textuelle fournie par les architectes. Baker Baker est un espace qui rassemble, communique et connecte des personnes réunies autour d’un intérêt commun pour le pain. Le projet s’est inspiré de la place, a encouragé chacun à participer, même de manière passive, et a prévu d’être un espace vivant en allongeant leur séjour.
L’extérieur et l’intérieur, la ligne de mouvement du client et la ligne de mouvement de l’employé ont été transformés en une zone de frontière flexible à ouvrir et à inviter à découvrir et à participer à la marque. En exprimant les éléments du pain avec divers éléments cognitifs sensoriels, diverses expériences et communautés ont été activées. Je voulais créer un espace variable et vide rempli de personnes et d’histoires.
En mettant l’accent autant que possible sur les propriétés primitives de matériaux tels que le béton et le bois, une atmosphère confortable a été créée et le naturel a pu s’exprimer sans être transformé. Il utilise des propriétés physiques qui peuvent préserver la beauté ancienne même après un certain temps, pas un style lisse et brillant, et en fait un espace où vous pouvez sentir le flux du temps comme la saison et le temps.
Le mouvement qui se produit selon la forme de l’espace de cuisson est naturellement utilisé par les clients, et le processus de fabrication du pain peut être naturellement vécu visuellement et olfactivement. Baker Baker est un espace sans frontières qui se concentre sur l’essence et induit une expérience de marque.
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