Fuente: АrсhDаilу
Servicio de Catering Escolar y Centro de Vida Escolar Joliot-Curie / Ateliers OS arquitectos
Descripción textual proporcionada por los arquitectos. El proyecto está situado en el corazón del instituto Frédéric Joliot-Curie, en la localidad de Dammarie-les-Lys (Sena y Marne). Construido en 1965, ocupa un terreno de casi 5 hectáreas y consta de 6 edificios con una superficie total construida de aproximadamente 10.000 m². Está compuesto por 6 edificios independientes.
La operación tiene como objetivo reestructurar todo el edificio C. Está situado en el corazón de la escuela, en un entorno muy ajardinado, entre el aparcamiento del personal (al norte), el bosque (al sur) y dos edificios dedicados a enseñanza (hacia el este y el oeste). Las galerías cubiertas se articulan en los caminos externos entre el refectorio actual y los demás edificios circundantes. En la fachada sur, la marquesina que cobija a los estudiantes mientras esperan para entrar al régimen de media pensión, y el diseño de las cubiertas se orientan hacia el bosque. Los niveles bajos permiten iluminar con luz natural las salas técnicas del nivel del jardín. La comida del refectorio se descarga en una plataforma situada en la fachada norte, en el límite del aparcamiento del personal.
El edificio consta de planta baja y nivel de jardín. La planta baja es el nivel del régimen de media pensión. Contiene las áreas de preparación, catering y lavado de platos, las cámaras frigoríficas, los almacenes, así como el vestíbulo de estudiantes y la zona de entrega.
El nivel del jardín se compone de dos zonas. La primera zona es accesible al público directamente desde el exterior e incluye las salas del centro de vida escolar (club de estudiantes, gimnasio, sala de música). La segunda zona es accesible al personal e incluye los archivos, la tienda de muebles, los vestuarios del personal, la oficina del director y los talleres del personal.
El proyecto busca reforzar la lectura de una orientación claramente privilegiada extendiendo la cubierta alta hacia el norte y el sur. Este techo ofrece una vista del bosque desde el gran comedor. Además de esta orientación norte-sur, las «alas» laterales se abren hacia el oeste y el este, con la creación de una entrada principal desde el oeste hasta el nivel inferior del jardín.
Así, el proyecto se presenta como un volumen muy sencillo, compuesto por dos registros: un registro bajo metálico compuesto por paneles ondulados en color gris metalizado, que despega el proyecto del suelo. Funciona como base y se organiza según el programa proponiendo un conjunto de vanos que dejan ver la volumetría interior.
Un registro superior claro y liso en paneles de aluminio perforado cubre el volumen inferior como un sombrero. Envuelve y aporta luminosidad a las zonas de comedor. Este registro proporciona un voladizo que marca la entrada y sirve como marquesina para proteger de las inclemencias del tiempo a las colas de estudiantes. Todos los elementos técnicos de la cubierta quedan ocultos e integrados en este volumen.
Fuente: АrсhDаilу
